Υπάρχει ένα «ζωντανό» τσάι με μεγάλη ιστορία, σχετικά άγνωστη στη χώρα μας, το οποίο έχει κυριολεκτικά θαυματουργές ιδιότητες και τα τελευταία χρόνια αποκτά όλο και περισσότερους φίλους. Το όνομα αυτού «κομπούχα» και μας έρχεται από τη μακρινή Άπω Ανατολή, με ιστορία 2.000 χρόνων.
Τα τελευταία χρόνια ακούμε και διαβάζουμε όλο και περισσότερα για ένα «μαγικό» φυτό, την αλόη. Εκατοντάδες περιοδικά και ιστότοποι μας «βομβαρδίζουν» καθημερινά με άρθρα για τις θεραπευτικές και τις καλλυντικές ιδιότητες που έχει. Είναι όντως έτσι;
Πόσες φορές δεν σας έχει συμβεί μία μυρωδιά να σας γεμίσει με εικόνες, να ενεργοποιήσει την φαντασία σας, να σας ταξιδέψει σε μέρη μακρινά; Περνώντας για παράδειγμα έξω από τα από τα καταστήματα μπαχαρικών, πέριξ της οδού Ευριπίδου, στο κέντρο της Αθήνας, σίγουρα θα σας έχει δημιουργηθεί μία αίσθηση Ανατολής.
Κι όμως υπάρχουν μπαχαρικά που εκ πρώτης όψεως ή για την ακρίβεια εκ πρώτης όσφρησης δεν έχουν κάτι έντονο, κάτι που θα τραβήξει την προσοχή σας, όμως, αποδεικνύονται χρυσάφι.
Ένα από τα πιο «παρεξηγημένα» φυτά της ελληνικής γης είναι η αντράκλα, γνωστό και ως 'γλυστρίδα'. Αυτό το φυτό με το παράξενο όνομα φυτρώνει ως αγριόχορτο, κυρίως, μέσα σε εκτάσεις με λαχανικά. Είναι πλούσιο σε ωμέγα 3 λιπαρά, βιταμίνη Ε και γλουταθειόνη.
Ένα από τα πιο γνωστά και αγαπητά βότανα της ελληνικής υπαίθρου είναι το τσάι του βουνού. Οι περισσότεροι μάθαμε αυτό το φυτό από τις γιαγιάδες μας που το χρησιμοποιούσαν ως ρόφημα ή φάρμακο για το κρυολόγημα, αν και η χρήση του πάει πολύ πίσω στους αιώνες.
Παλαιών Πατρών Γερμανού 10, 122 41, Αιγάλεω
Εγγραφείτε στο Newsletter μας για να λαμβάνετε τα νέα μας.
