Πολλές μελέτες έχουν αναδείξει τα οφέλη της κατανάλωσης ξηρών καρπών. Η υψηλή περιεκτικότητα τους σε καλά λιπαρά, η πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας που περιέχουν και οι βιταμίνες τους, έχουν έντονη αντιοξειδωτική δράση και μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης κάποιας καρδιακής νόσου.

Περισσότερα...

Νέες επιστημονικές έρευνες υποστηρίζουν ότι ο θηλασμός στη βρεφική ηλικία συνδέεται με χαμηλά επίπεδα χοληστερίνης στην εφηβεία.

Περισσότερα...

Ο ερχομός του καλοκαιριού, εκτός από τον ήλιο και τις υψηλές θερμοκρασίες, μας φέρνει και πλείστα ζουμερά φρούτα και λαχανικά που λαχταράμε να τα φάμε. Ένα μεγάλο μέρος αυτής της ποικιλίας όμως τρώγεται αποκλειστικά με το φλούδι του – όπως είναι οι φράουλες, τα κεράσια, οι βανίλιες, οι ντομάτες ή τα βερίκοκα – κι αυτό είναι κάτι που δικαίως μας απασχολεί.

Περισσότερα...

Η κυτταρίτιδα, ας μην κρυβόμαστε, είναι ένα θέμα που ξεκινά να μας απασχολεί κυρίως από Απρίλη ή Μάη και το ξεχνάμε πάλι ξανά κατά τον Οκτώβρη.

Περισσότερα...