Το χειμώνα δεν υπάρχει τίποτα πιο υγιεινό και εύγεστο από τα αφεψήματα, τα οποία μας κρατάνε ζεστούς. Προσφέρουν ενυδάτωση στον οργανισμό, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για θεραπευτικούς σκοπούς, λόγω των βοτάνων που περιέχουν.
Υπάρχουν δεκάδες ροφήματα που προσφέρουν ευεξία. Εμείς θα σας προτείνουμε ένα αποτοξινωτικό αφέψημα, ιδανικό για μια αναζωογονητική ανάπαυλα μετά τα γεύματα.
Το υγιεινό αυτό ρόφημα αποτελείται από λεμόνι, τζίντζερ και μέλι. Δηλαδή, το κάθε συστατικό του έχει έντονη αποτοξινωτική δράση, αλλά ήπια γεύση.
100% αποτοξίνωση
Το κιτρικό οξύ των λεμονιών διεγείρει τη δράση του συκωτιού, βοηθώντας να απομακρυνθούν οι συσσωρευμένες τοξίνες. Ο χυμός του λεμονιού είναι και διουρητικός, αυξάνοντας τις τοξίνες που απομακρύνονται με την ούρηση.
Το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα δίνει μια πιπεράτη γεύση. Η δραστική ουσία της τζιντζερόλης, που περιέχει η πιπερόριζα, ενισχύει την κυκλοφορία και τις καύσεις, ζεσταίνοντας και αναζωογονώντας τον οργανισμό. Προσφέρει επίσης πολύ ενέργεια, αλλά έχει λίγες θερμίδες.
Το μέλι είναι ένα υγιεινό γλυκαντικό, γιατί τα σάκχαρα του δεν έχουν καμία σχέση με την μεταποιημένη ζάχαρη ή το σιρόπι καλαμποκιού. Αποτελεί ένα φυσικό αντιβακτηριακό για το πεπτικό σύστημα και όλο το σώμα. Έχει επίσης την τάση να ενισχύει τον μεταβολισμό.
Συστατικά για ένα φλιτζάνι
Για ένα φλιτζάνι νερό θα χρειαστείτε το χυμό μισού λεμονιού, μισό κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ και μία κουταλιά του γλυκού μέλι.
Βράζετε το νερό στον βραστήρα. Σε ένα φλιτζάνι βάζετε τον χυμό λεμονιού, το τζίντζερ και το μέλι. Προσθέτετε το βρασμένο νερό, αφού πρώτα το έχετε βγάλει από τη φωτιά, για να μην καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά. Το αφήνετε περίπου 5 λεπτά για να δέσει, πριν το καταναλώσετε.
Εάν θέλετε μεγαλύτερη αποτοξίνωση, μπορείτε να προσθέσετε λίγη σκόνη κανέλας. Επίσης, η κανέλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για το τζίντζερ, σε περίπτωση που δεν έχετε πιπερόριζα.
Γράφει η Dr Angel,
Αγγελική Κοσκερίδου
Holistic Doctor – Counseling Psychotherapist
Doctor of Naturopathic Medicine
MSc Health Psychology
insta: dr_aggelikikoskeridou_official
