Εάν ψάχνεις για συμμάχους ενάντια στο καθημερινό σου στρες, στρέψου στο πιάτο σου.
Το στρες δυστυχώς οφείλεται σε πολλούς παράγοντες. Μπορεί να συνδέεται με την εργασία, με θέματα σχέσεων, οικογενειακά ή άλλα προσωπικά. Ένα εύκολο και σίγουρο βήμα προς τον καλύτερο χειρισμό του στρες, λοιπόν, είναι η κατάλληλη διατροφή. Στην πραγματικότητα είναι πολλές οι τροφές με αντιστρεσογόνες ιδιότητες. Εδώ θα δούμε ορισμένες.
Μια χούφτα ξηρούς καρπούς το στρες το κάνει πέρα
Καρύδια και φιστίκια.
Για την ακρίβεια, τα καρύδια, συμβάλλουν στην καταπολέμηση του άγχους, καθώς περιέχουν μαγνήσιο που κρατά χαμηλά τα επίπεδα της κορτιζόλης-ορμόνης που είναι αγχολυτική. Αντίστοιχα, τα φιστίκια ρίχνουν την πίεση του αίματος και βοηθούν τον οργανισμό να διαχειριστεί καλύτερα την έκρηξη αδρεναλίνης, ώστε να αποφεύγονται οι κρίσεις άγχους.
Δώστε χώρο για πράσινα λαχανικά στο πιάτο σας
Μπρόκολο, σπανάκι, μαρούλι, λάχανο. Είναι όλα πλούσια σε βιταμίνες και φυλλικό οξύ. Πρόκειται για μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη που βοηθά στην καταπολέμηση του άγχους, καθώς και της κατάθλιψης.
Βάλτε το ψάρι στο γεύμα σας
Τα λιπαρά οξέα Ωμέγα 3, που τα βρίσκουμε στα ψάρια, βοηθούν τα εγκεφαλικά κύτταρα να λειτουργούν καλύτερα, γεγονός που βοηθά στη διαχείριση του άγχους. Παράλληλα προστατεύουν την καρδιά μας, ενώ νέες έρευνες δείχνουν ότι τα λιπαρά οξέα βοηθούν και στη μείωση κορτιζόλης.
Τσάι βοτάνων, πάντα επίκαιρο
Παρά τις νέες εισαγωγές εναλλακτικών τροφών στην καθημερινότητά μας, τα βότανα συνεχίζουν να μένουν ψηλά στη λίστα για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Για να αντιμετωπίσετε λοιπόν το στρες, δοκιμάστε χαμομήλι, μελισσόχορτο ή γλυκόριζα. Οι ιδιότητες τους είναι πολλαπλές. Είναι καταπραϋντικά, ασκούν τονωτική δράση στο κυκλοφορικό σύστημα και την καρδιά, μειώνοντας την πίεση του αίματος. Άλλα πάλι έχουν αντιβακτηριδιακή δράση. Το σημαντικό στοιχείο ωστόσο είναι ότι συμβάλλουν στη μείωση του άγχους. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι χρησιμοποιούνται από γιατρούς ανά τους αιώνες…
Και η μαύρη σοκολάτα;
Ναι. Είναι ευεργετική και υγιεινή. Περιέχει περίπου 300 χημικές ουσίες που σχετίζονται με το νευρικό σύστημα. Κάποιες από τις σημαντικότερες είναι η ανανδαμίδη και η θεοβρωμίνη, ουσίες που προκαλούν αισθήματα ευχαρίστησης καθώς επιδρούν στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Προτιμάτε τη μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα περίπου 70% σε κακάο, για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα ενάντια στο άγχος.
Γράφει η Dr Angel,
Αγγελική Κοσκερίδου
Holistic Doctor – Counseling Psychotherapist
Doctor of Naturopathic Medicine
MSc c. Health Psychology
insta: dr_aggelikikoskeridou_official
